Die Welt braucht besseren Kaffee. Und du auch.
Kaffee wächst nicht im Supermarktregal. Er wächst auf Farmen, in Wäldern, in den Händen von Menschen, die oft nicht das bekommen, was sie verdienen. Der Weg von der Bohne bis zu deiner Tasse ist voller Kompromisse – für die Umwelt, für Bauern, für Qualität.
Wir glauben, dass das anders geht. Dass Kaffeehandel mehr sein kann als Preisdruck, Monokultur und große Konzerne, die den Markt diktieren. Nachhaltiger Kaffeehandel bedeutet für uns nicht nur Bio-Siegel und faire Preise, sondern wir etablieren einen Ansatz, der Mensch & Natur respektiert.
Also lass uns darüber reden. Über fünf Dinge, die im Kaffeehandel schieflaufen – und was wir dagegen tun.
1. Kaffeeanbau: Warum Monokultur das Problem ist
Die meisten Kaffeefarmen sind Monokulturen. Riesige Plantagen, in denen nur Kaffee wächst, weil das die Erträge maximiert. Klingt effizient? Ist es nicht.
Monokulturen laugen den Boden aus, brauchen Unmengen an Pestiziden und verschlingen Wasser wie ein Hochsommer in der Wüste. Die Folge: Abholzung, sinkende Erträge, zerstörte Böden. Und ein Kaffee, der immer weiter an Qualität verliert.
Unsere Antwort? Mischkulturen. Schattenbäume, Biodiversität, regenerative Landwirtschaft. Keine Pestizide, sondern natürliche Kreisläufe. Damit die Böden gesund bleiben und der Kaffee nach mehr schmeckt als nur nach verbrannter Erde.
Was wäre, wenn Kaffee nicht aus Monokulturen käme?
Kurz und bitter:
👉 94 % aller Bohnen wachsen in Monokulturen.
🌱 Ergebnis: kaputter Boden, Pestizidparty, Wasserstress und null Artenvielfalt.
💡 Die bessere Idee: Mischkultur mit Schattenbäumen. Gut für den Boden, gut für die Bohne, gut für dich.
2. Faire Bezahlung ist schön – wenn sie existiert
Wenn du für deinen Kaffee 3 Euro zahlst, bekommt der Bauer vielleicht 10 Cent davon.
Klingt unfair? Ist es auch. Die meisten Kaffeebauern verdienen weit unter dem Existenzminimum, weil große Player den Weltmarktpreis bestimmen. Ein Preis, der nichts mit Realität zu tun hat, sondern mit Börsenspekulation.
Wir machen es anders. Direkte Partnerschaften, faire Preise, langfristige Verträge. Keine Zwischenhändler, keine Preistreiberei. Sondern eine Bezahlung, die nicht nur reicht, sondern Perspektiven schafft.
Was wäre, wenn Farmer:innen von Kaffeeanbau leben könnten?
Reality-Check:
👉 3 € im Supermarkt. Davon bleiben beim Anbau oft nur wenige Cent.
🤯 Ja, wirklich.
💡 Coffeebridge zahlt fair – direkt, transparent, langfristig.
3. Rösten bringt Wert – aber meist nicht dorthin, wo der Kaffee herkommt
Fast jeder Kaffeefan liebt frisch geröstete Bohnen – aber fast keiner fragt, wo das eigentlich passiert. Spoiler: Meist nicht im Ursprungsland. Stattdessen: Rohkaffee raus, Wertschöpfung weg.
Rösten vor Ort würde für die Anbauländer bedeuten: Mehr Jobs. Mehr Know-how. Mehr Wirtschaftsleistung. Und vor allem: mehr Geld bleibt da, wo es gebraucht wird – bei den Menschen, die’s möglich machen.
Wir finden: Wer gute Bohnen anbaut, kann sie auch im Land selbst rösten.
Was wäre, wenn Kaffee dort geröstet wird, wo er wächst?
Moment mal:
👉 Rösten = Wertschöpfung. Und aktuell passiert das meist im Globalen Norden.
💡 Dabei könnte das Know-how & Geld im Ursprungsland bleiben.
➡️ Rösten vor Ort = mehr Jobs, Top Qualität, mehr Gerechtigkeit.
4. Wetten, dass Kaffee weiter reist als Du im ganzen Jahr?
Von der Farm bis zur Tasse kann Kaffee tausende Kilometer zurücklegen. Dabei wird er von Hand zu Hand gereicht, eine Vielzahl an Stationen wird durchlaufen: Zwischenhändler, Exporteure, Importeure, Röster, Großhändler. Und natürlich nimmt sich jeder ein Stück vom Gewinn.
Das Problem? Je mehr Stationen, desto weniger bleibt für die eigentlichen Produzent:innen der Kaffeebohnen. Die Farmer:innen. Ein weiteres Minus: Je weiter die Strecken der Kaffeebohnen für die einzelnen Verarbeitungsschritte, desto größer ist der CO₂-Fußabdruck.
Unsere Lösung: Direkte Handelswege. Keine unnötigen Zwischenstopps, sondern eine transparente Lieferketten, die mehr Fairness und weniger Emissionen bedeuten. Unsere Lieferkette und den gesamten Import koordinieren wir dabei selbst.
Was wäre, wenn Kaffee keine Weltreise machen müsste?
Funfact (not so fun):
👉 6+ Stationen, bevor die Bohne in deiner Tasse landet.
🌍 Jede Menge CO₂, Umwege und Unsichtbarkeit.
💡 Direkter Handel heißt: weniger Emissionen, mehr Impact.
5. Kaffee ist mehr als ein Getränk – es ist Verantwortung.
Für viele ist Kaffee einfach ein Wachmacher. Doch Kaffee ist Kultur, Gemeinschaft, Handwerk.
Die Industrie hat Kaffee zur billigen Massenware degradiert. Nachhaltigkeit wird oft als Marketing-Instrument genutzt, während große Konzerne weiterhin auf Billigproduktion setzen.
Wir glauben: Kaffee kann mehr. Kaffee kann etwas verändern. Er kann Bauern eine Zukunft geben, Wälder schützen, soziale Verantwortung übernehmen. Und das beginnt mit der Entscheidung, welchen Kaffee Du trinkst.
Was wäre, wenn Kaffeetrinken Verantwortung wäre?
No Joke:
👉 Kaffee ist nicht nur Koffein. Es ist Kultur, Handwerk, Beziehung.
💡 Jede Tasse kann zeigen, auf welcher Seite du stehst.
Coffeebridge: Eine Brücke zu besserem Kaffee
Wir bauen eine neue Art des Kaffeehandels – transparent, fair, kompromisslos.
Jede Tasse ist eine Entscheidung. Für Qualität, für Transparenz, für ein System, das nicht auf Kosten anderer funktioniert. Der Markt muss sich ändern. Und du kannst helfen, ihn in die richtige Richtung zu bewegen.
Tasse für Tasse. Bohne für Bohne. Bereit?
